Jawabannya sih sudah pasti yah bun, supaya organ-organ saluran pencernaan (lambung & usus) kosong.Tapi bukan itu permasalahannya, kenapa perut harus dikosongkan sebelum operasi ? kalau pasien dioperasi, pasti dia dianastesi terlebih dahulu, alias dibius.

Penjelasan gampangnya tuh : kalau kita dibius, kita jadi tidak sadar, termasuk refleks-refleks yang kita punya jadi menurun (contohnya refleks batuk).

analoginya seperti ini :

kalau Bunda makan nasi, terus keselek. Harusnya kan makanan itu masuk ke kerongkongan (saluran pencernaan), tapi gara-gara keselek malah masuk ke tenggorokan (saluran pernapasan). Kalau salah masuk ke tenggorokan, nanti bisa menyumbat,